Pola diet bagi penderita asam lambung ini harus dilakukan secara konsisten. Pasalnya di saat asam lambung yang terus mengalami naik, maka bisa menimbulkan rasa tidak nyaman.
Refluks asam lambung ini akan terjadi, ketika asam lambung sedang mengalir naik kembali dan menuju ke dalam kerongkongan. Di dalam kondisi ini, maka bisa disebabkan oleh melemahnya katup kerongkongan bagian bawah dan tidak akan menutup dengan baik.
Akibatnya, akan timbul gejala asam lambung naik seperti heartburn atau sensasi panas di bagian dada, mual dan muntah. Untuk menghindari tersebut, maka bisa simak penjelasan dibawah ini mengenai diet bagi penderita asam lambung.
Cara Diet Bagi Penderita Asam Lambung
Ada beberapa hal yang bisa dilakukan di dalam melakukan diet bagi penderita asam lambung. Ketika dijalankan dengan baik, maka lambung akan bisa terkendali dengan aman. Sebagai berikut beberapa cara yang bisa digunakan oleh para penderita asam lambung :
1. Sarapan Menggunakan Oatmeal
Bagi para penderita asam lambung bisa memilih sarapan dengan menu sehat oatmeal. Tidak hanya sebagai salah satu sumber serat yang baik saja. Akan tetapi, oatmeal ini bisa memberikan energi dan membuat Anda terasa kenyang dan tidak makan secara berlebihan.
Diet dengan tinggi serat ini juga sudah dikaitkan dengan beberapa resiko asam lambung menjadi lebih rendah. Alih-alih bisa diganti dengan menggunakan krim, gula maupun sirup.
Selain itu, Anda juga bisa mengkonsumsi dengan beberapa jenis buah segar agar lebih sehat. Tambahkan juga sayuran dan protein, untuk memenuhi kebutuhan tubuh.
2. Sarapan Menggunakan Putih Telur
Tidak hanya menggunakan oatmeal saya yang bisa dilakukan oleh Anda sedang diet bagi penderita asam lambung. Anda bisa memilih putih telur sebagai salah satu menu diet, untuk penderita asam lambung di saat sarapan.
Pada jenis makanan satu ini kaya akan protein dan lebih ramah untuk lambung. Akan tetapi, jangan lupakan karbohidrat, serat dan lemak. Batasi juga konsumsi kuning telur, karena tinggi lemak ini bisa memicu gejala asam lambung menjadi naik.
3. Memilih Buah yang Tidak Asam Sebagai Cemilan
Buah-buahan asam, seperti lemon dan jeruk bali ini memicu naiknya asam lambung. Pada saat mengkonsumsi buah-buahan asam ini secara terus menerus bisa menimbulkan dan memperparah gejala yang sedang dialami.
Ketiak ingin ngemil makan sehat untuk lambung, maka bisa memilih buah non sitrus seperti melon, apel, pisang dan semangka. Selain rasanya lezat, diet bagi penderita asam lambung ini bisa mengganjal rasa lapar.
4. Makan Menggunakan Nasi Merah
Nasi merah adalah salah satu makanan pokok yang tidak membuat buruk kenaikan asam lambung. Sebab, untuk karbohidrat yang kompleks ini bisa membutuhkan waktu lebih lama dicerna daripada karbohidrat sederhana.
Contohnya, nasi putih yang bisa membantu di dalam menjaga keseimbangan produksi asam lambung. Nasi merah ini mempunyai kandungan serat yang bisa membantu di dalam meredakan gejala penyakit lambung atau gerd. Di dalam diet bagi penderita asam lambung, bisa mengkonsumsi nasi merah disaat makan siang dan malam.
5. Mengkonsumsi Kentang
Ketika tidak ingin mengkonsumsi nasi merah, maka Anda bisa menggantinya dengan kentang. Seperti yang diketahui, bahwa kentang ini mempunyai kandungan penuh dengan karbohidrat kompleks dan serat sangat menyehatkan.
Akan tetapi, untuk mengolah kentang ini tidak boleh dilakukan secara sembarangan. Jangan mengkonsumsi dengan cara memasang digoreng dan sebaiknya dikukus maupun di rebus. Jangan memasak dengan bawang merah maupun putih, karena bisa membuat iritasi pada asam lambung.
6. Mengkonsumsi Sayur-Sayuran
Sayuran ini secara alami mempunyai kandungan kadar gula dan lemak rendah. Sehingga, tidak akn memicu asam lambung naik di dalam sekejap. Ada beberapa pilihan sayuran yang bisa dikonsumsi, yaitu kale, brokoli, selada dan buncis
Anda juga bisa mengkonsumsi beberapa sayuran yang sudah disebutkan diatas ini di saat bersamaan dengan makan. Namun, hindari mengkonsumsi sayuran yang mempunyai kandungan gas maupun kadar asam tinggi.
7. Masak Menggunakan Minyak Zaitun
Diet bagi penderita asam lambung juga bisa menggunakan cara menghindari memasak menggunakan mentega atau margarin, karena kandungan di dalam dua jenis bahan masak tersebut mempunyai lemak jenuh tinggi. Bahkan, untuk kedua jenis tersebut bisa memperburuk gejala asam lambung. Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan minyak zaitun yang mempunyai kandungan lebih sehat.
8. Mengkonsumsi Daging dan Ikan Tanpa Lemak
Menu diet bagi penderita asam lambung yang paling akhir adalah mengkonsumsi daging dan ikan tanpa lemak. Kandungan yang ada di dalam daging dan ikan ini dibutuhkan oleh tubuh, terutama di dalam proses pembentukan sel. Untuk bisa menikmatinya, maka bisa merebus maupun memanggang.
Nah, itulah dia beberapa cara diet bagi penderita asam lambung yang bisa dipilih. Semoga bisa membantu.